京都にも近い大阪の能勢妙見山の副住職さんと仲間により誕生したフェアトレードチョコレート

粗挽きカカオの食感がクセになる!

能勢妙見山チョコレート「恵知果(エチカ)」

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1,200円 税抜

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食感がクセになる!粗挽きカカオでつくったクラフトチョコレート「恵知香(えちか)」
能勢妙見山と大阪樟蔭女子大学教授 田中愛子先生が提唱する
「食卓の上のフィロソフィー」とのコラボレーションによって誕生したチョコレート商品。

ベトナム・ドンナイ省原産のオーガニックカカオを56 %使用した、粗挽き感のあるラフな食感とマイルドな味わいのミルクチョコレート。自然の恵みを詰め込んだ優しい味に仕上げました。

フェアトレード原料を使用、みんなが幸せになるチョコレート
カカオ豆本来の味わいを楽しんでいただけるよう必要な原料のみを配合。
原料は、生産者にも食べる私たちにも優しい、フェアトレード原料を使用しています。

全てのチョコレートに開運祈願
「お寺と地域の新しいかかわり方をつくりたい」という想いで集まった日蓮宗霊場 能勢妙見山の副住職とその仲間たちで立ち上げたプロジェクトにより完成した商品です。
原材料にこだわることはもちろん、すべてのチョコレートに開運祈願を行ってから、みなさんのもとへ。

商品情報
■価格:1,200円(税抜)
■内容量:1個
■原材料表示:カカオ豆(ベトナム・ドンナイ省)、素焚糖(きび砂糖)、ココアパウダー、カカオマス、ホエーパウダー、バターオイル、全粉乳/乳化剤、香料(一部に乳・大豆を含む)
■原産地:ベトナム・ドンナイ省
■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存